Soğanı doğrayın.Havucu küp küp doğrayın.Soğan, fesleğen ve havuçları zeytinyağında orta ateşte 5 dakika kavurun.Brokoliyi küçük parçalara ayırıp tencerenin içine koyun.1-2 dakika kavurup sıcak su ekleyin ve 10 dakika kaynatın.Çorbayı blenderda ezerek püre haline getirin.Tuz ile tatlandırın ve sıcak sıcak tüketin.